Die Weinkellerei Ca’dei Frati ist seit 1782 bekannt. 1939 zog der Winzersohn Felice Dal Cero in dieses Haus in Lugana di Sirmione und erkannte sofort die hohe Eignung des Gebiets für den Weinbau. Nach 30 Jahren Arbeit in Weinberg und Keller begann Felices Sohn Pietro 1969 mit der Abfüllung seiner ersten Marke Lugana Casa dei Frati, die später Ca’dei Frati genannt wurde. 2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ sein kulturelles Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführen.
Ca dei Frati “ Brolettino Lugana DOC“
Die vollreif geernteten Trauben sowie der für die Turbiana Traube perfekte Boden ermöglichen einen Wein mit großer Alterungsfähigkeit. Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein. In der Nase zeigt er einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsich, gelbem Apfel mit frischen und Balsamico- Noten.
Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren. Die Serviertemperatur liegt bei 10 – 12°C.
Nährwertangaben (Ø pro 100 ml): Brennwert: ca. 327 kJ / 79 kcal, Kohlenhydrate: ca. 1,1 g, Zucker: ca. 0,5 g, Fett, Eiweiß, Salz: 0 g
Zutaten: Trauben, konz.Traubenmost, Stabilisatoren, Antioxidationsmittel, abgefüllt u. Schutzatmosphäre
Vorrätig
| WEINGUT | Ca dei Frati |
|---|---|
| ANBAUGEBIET | Lombardei |
| JAHRGANG | 2024 |
| PROFIL | feinherb |
| ALKOHOLGEHALT | 13% |
| FLASCHENINHALT | 750 ml |
| LITERPREIS | 26,53€ |
| REBSORTE | Turbiana, |
| AUSBAU/REIFUNG | Edelstahltank, Barrique |
| GESAMTSÄURE | – |
| RESTZUCKER | – |
| ALLERGENE | enthält Sulfite |
Sirmione
Ca dei Frati

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