Dieser Wein ist das Aushängeschild des Weinguts. Er war als Jahrgangswein gedacht, entwickelt seine ganze Fülle aber erst Jahre nach der Abfüllung. In der Jugend präsentiert er sich frisch und geradlinig. Er zeigt eine große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blüten, balsamischen Noten und feinen Aromen von Aprikosen. Mit der Zeit kommt die mineralische Note hinzu.

„Leuchtendes Silber-Strohgelb. In der Nase zu Beginn leicht reduktiv, nach etwas Zeit Noten von Zitrus und gegrilltem Rosmarin, rauchig. Am Gaumen tänzelnd mit guter Frische und klarer, kühler Frucht, spannt sich schön über die Zunge.“
Falstaffbewertung Jahrgang 2023: 92 Punkte