„Wir lieben Pinots aus dem Burgund! Aus dieser Leidenschaft heraus wurde dieser Wein aus Trauben französischer Pinot-Noir-Rebstöcke gekeltert und nach 14-monatiger Fassreife unfiltriert abgefüllt.“ (Frank Spiegel)

Ein eventuell auftretendes Depot ist somit vollkommen natürlich und Ausdruck eines puristischen Weinbaus.

Der Familienbetrieb liegt im Herzen der Südpfalz zwischen Neustadt und Landau. Die Weinberge des Weingutes stehen rund um das kleine, aber umso geselligere Dorf Kleinfischlingen.
Frank Spiegel und sein hoch motiviertes Team erzeugen hier seit 2008 mit größtem Anspruch an Qualität Pfälzer Spitzenweine.