Die Genossenschaftskellerei hat ihren Hauptsitz in Bennwihr und ist ein Zusammenschluss von fünf elsässischen Kellereien: Bennwihr, Westhalten, Obernai, Sigolsheim und Kientzheim-Kaysersberg. Bestheim betreibt heute 700 Hektar Rebfläche und ist im elsässischen Weinberg sowohl aufgrund seiner Größe, als auch aufgrund der qualitativen Anerkennung seiner Weine, unverzichtbar geworden.