Ortswein

Für den Roten Elbling werden ausschließlich die rot gefärbten Trauben geerntet und anschließend als Rosé ausgbaut. Eine Spezialität vom Elbling. Fast ausgestorben gibt es heute nur noch wenige Weingüter die sich die Zeit nehmen und die Mühen investieren um diese Rarität am Leben zu halten.

Nährwertangaben pro 100 ml: Brennwert 283 kJ (68 kcal), Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 1,7 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Antioxidationsmittel: Sulfite