Ortswein

Für den Roten Elbling werden ausschließlich die rot gefärbten Trauben geerntet und anschließend als Rosé ausgbaut. Eine Spezialität vom Elbling. Fast ausgestorben gibt es heute nur noch wenige Weingüter die sich die Zeit nehmen und die Mühen investieren um diese Rarität am Leben zu halten. Im Glas zeigt sich der Rote Elbling frisch und saftig, feinherb ausgebaut mit einer angenehmen Balance aus dezenter Restsüße und lebendiger Frische. Leicht, animierend und perfekt für alle, die Rosé mögen, aber etwas Ungewöhnliches suchen.

Geschmack & Stil:

• feinherb, saftig, frisch
• Rosé-Stil, aber mit typischer Elbling-Leichtigkeit
• seltene Spezialität aus roten Elblingtrauben

Passt besonders gut zu: Sommerküche, Salaten, BBQ, Fisch, leichten Pastagerichten, Antipasti oder einfach gut gekühlt als Terrassenwein.

Nährwertangaben pro 100 ml: Brennwert 283 kJ (68 kcal), Kohlenhydrate 2,1 g, davon Zucker 1,7 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Antioxidationsmittel: Sulfite